Was kostet Hochzeitscatering? Preise realistisch geplant
Von Max Sollmann · aktualisiert am 21. September 2026
Hochzeitscatering-Preise sind oft eine Blackbox: „Preis auf Anfrage“ hilft niemandem, der ein Budget festlegen muss. Deshalb hier die echten Zahlen, mit denen ihr rechnen könnt — es sind dieselben, die auf unserer Preisseite stehen.
Die Basis: Preis pro Person nach Konzept
| Konzept | Ab-Preis pro Person | Typisch für |
|---|---|---|
| Buffet | 25 € | gesellige Feiern, gemischte Gästegruppen |
| BBQ & Grill mit Grillmeister | 35 € | Sommerhochzeiten, lockere Feste |
| Serviertes Menü / Fine Dining | 55 € | klassisches Hochzeitsdinner |
| Getränke & Bar | 15 € | Sektempfang bis Cocktailbar |
Dazu kommen die Posten, die in vielen Budgets fehlen: Servicepersonal (ab 30 € pro Stunde und Kraft, Mindestbuchung 5 Stunden — bei einer Hochzeit realistisch 8 bis 10 Stunden pro Kraft), Equipment wie Porzellan, Gläser und Stehtische sowie die Anfahrtspauschale nach Entfernung zur Küche.
Beispielrechnung: Hochzeit mit 80 Gästen
Ein reales Szenario aus unserer Praxis: BBQ mit Grillmeister, betreuter Bar und komplettem Geschirr für 80 Gäste in Witten — als Gesamtpaket ab etwa 6.500 € inkl. MwSt., also gut 80 € pro Gast über den ganzen Abend. Ein serviertes Drei-Gänge-Menü mit Service und Porzellan liegt für dieselbe Gästezahl typischerweise darüber, ein Buffet mit schlankem Service darunter.
Woran ihr sparen könnt — und woran nicht
Sparen, das funktioniert: Buffet statt serviertem Menü, Sektempfang statt offener Cocktailbar, Einweg-Upgrade nur dort, wo es niemand sieht. Sparen, das sich rächt: zu wenig Personal (dann steht ihr selbst am Buffet), zu knappe Mengen und Dumping-Angebote ohne festen Ansprechpartner. Unsere Mengenkalkulation — 300 bis 400 Gramm Hauptspeise pro Person beim Buffet — sorgt dafür, dass niemand hungrig tanzt.
Wann buchen?
Beliebte Sommersamstage sind bei allen Gewerken früh vergeben; fürs Catering gilt bei uns formal mindestens 14 Tage Vorlauf für große Feiern — praktisch empfehlen wir für Hochzeiten mehrere Monate, damit Probeessen und Feinschliff entspannt Platz haben. Alle Details zum Ablauf stehen auf unserer Hochzeits-Seite.